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E viva o São João!

Junho é por natureza o mês dos Santos Populares. Santo António, São João e São Pedro dizem-nos para festejar! De norte a sul do país são realizadas festas e romarias em sua homenagem,  as ruas são enfeitadas a preceito com balões, arcos de papel coloridos e muita alegria. Muita gente nas ruas,  manjericos perfumados,  muito convívio,  música, marchas e bailaricos. São dias e noites festivos, muita folia à mistura, e não falta o cheiro da sardinha assada no ar, dos pimentos assados, e claro,  um bom caldo verde e um copo de vinho tinto a acompanhar.
Assim manda a tradição que também dita que em todo o São João não faltem os martelos, as fogueiras, os balões e as sardinhas. Transversal às festas populares são também os manjericos!
Com um formato e um cheiro inconfundíveis, os manjericos são as  ervas aromáticas que celebram o São João e também Santo António e São Pedro. Reza a tradição que se deve comprar o manjerico e conservá-lo até o dia seguinte, não se devendo c…

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