Tarefas com muito amor...

     Deixar para trás a cidade e rumar para o meio da natureza a fim de confraternizar gastronómica e vinicamente com amigos generosos, é algo a que já me habituei. Neste Domingo foi disso que se tratou.  A mesa vestiu-se em tonalidades neutras, com objectos muito simples, de materiais naturais- uma das grandes tendências da actualidade e que tão bem casa com as casas de campo- tudo o mais natural e ecológico possível, e que apenas foi contrariado com o prato principal...um bom cozido à portuguesa!  
     Do jardim vieram as flores, da  horta vieram os legumes e as frutas, e do forno de lenha saiu uma bela tarte de maça de fazer inveja à apple pie americana. Pois sim, a minha amiga Marcia, no final do almoço, arregaçou as mangas e tal qual uma verdadeira boulangère que põe em prática as suas aptidões, enfiou-se na minha cozinha, e em pouco tempo o aroma de uma deliciosa tarte de maça invadiu a casa toda! Estava tão boa que nem me lembrei de registar o momento... Fica para a próxima!

 Uma boa semana para todos!

Manuela