segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Araçais dos Açores...

      Olá!

     Enquanto o tempo vai permitindo, continuamos a usufruir de recantos reservados ao prazer de saborear a vida com outra serenidade... No passado sábado,  directamente da horta para a mesa vieram os araçais, suculentos e saborosos, colhidos por uma das minhas crianças. Há uns anos atrás trouxe dos Açores um araçaleiro, que neste Outono resolveu dar um ar da sua graça e presenteou-nos com estes pequenos e deliciosos frutos!

     Querem vê-los na minha mesa?







     Junto com os araçais, vieram para a mesa estes "pousa talheres", comprados numa feira de velharias, na cidade de Leiria, e que se tornaram o centro das atenções neste almoço informal, quase roubando o protagonismo aos araçais...






     Sabiam que os araçais, são ricos em vitamina C, em quantidade muito superior aos citrinos? São eficazes no combate à gripe e infecções, constituem um antioxidante natural e são ricos em cálcio, fósforo e ferro! Tudo boas razões para incentivar o plantio de araçaleiros...






     O sabor dos araçais lembra um pouco o da goiaba, embora seja ligeiramente mais ácido... O certo é que cá em casa todos gostam!






     Desse lado, alguém tem araçaleiros? Partlhem aqui no Cem Manias! E fico muito agradecida se alguém deixar ficar sugestões de receitas para fazer com estes frutos...






Para quem tiver curiosidade sobre estes frutos, fica aqui mais alguma informação:
1/ melhora o aspecto da pele, retardando o envelhecimento;
2/ auxilia no emagrecimento;
3/ reduz o colestrol;
4/ reduz os níveis de pressão arterial;
5/auxilia na prevenção de doenças cardíacas,
6/ dá mais resistência fisica;
7/ previne  a acidez do estômago;
8/regula o aparelho digestivo;
9/ eficaz no tratamento de infecções da boca e garganta.

Vamos lá comer araçais!




 Uma boa semana para todos e mais uma vez o meu muito obrigada por gostarem de passar por aqui!

Manuela

55 comentários:

  1. Hola Manuala querida! Que rico el aracais y que delicada y hermosa mesa z, que tengas un óptimo comienzo de semana
    Besos

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  2. Gosto muito desta mesa, tudo muito bonito :)
    Beijos
    http://coeurdartichautbyannabelle.blogspot.pt

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    1. Obrigada Annabelle! Beijinhos para ti e para o pequeno Lucas.

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  3. Olá Manuela, nunca tinha ouvido falar dessa fruta?! Nem nunca tinha visto...
    Os famosos porta talheres :) Fazem um vistão! Valeu a pena ir a Leiria!Por todos os motivos :) :)
    Beijinhos
    Teresa

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    1. Teresinha, valeu mesmo a pena! Temos de repetir! Bjs

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  4. Olá Manuela,
    Como sempre, fotos maravilhosas de uma mesa tão romântica, como a cor dos frutos.
    Sou-lhe muito sincera, nunca ouvi falar de araçais, nem mesmo quando visitei os açores.
    um beijinho e uma excelente semana.
    MJ

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    1. A sério Maria João? Aposto que os seus Tesourinhos iam gostar! Os meus adoram...
      Beijinho

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  5. Acreditas que nunca provei este fruto - e logo eu, louca por fruta? Araçais, hein? Vou ficar atenta e, quando vir, compro!
    Parabéns por mais esta mesa, ultra-chique, ainda mais para mesa de jardim.
    Quanto a receitas, Manuela, já sabes que bates aqui à porta errada. Pfffff! Mas comê-las já é comigo, eheheh!
    Beijinhos

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    1. Olá Miú! Aí na terra de nuestros hermanos há mercados de fruta fantásticos, não me admirava nada que os encontres por aí!!
      Beijinhos

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  6. Que ricos Manuela!
    Esa mesa con todos los encajes,manteles individuales y demás,al aire libre,es una fiesta para los sentidos!
    Te deseamos una feliz semana y muchos besos de las dos

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    1. Gracias chicas!! São muito amáveis... Besos e feliz fim de semana.

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  7. Cara Manuela,
    Não conhecia, mas têm ótimo aspecto!
    Quanto à mesa, estava impecável, como sempre!
    Beijinhos e Boa Semana!

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    1. Olá Silvia! Acredite que são mesmo bons! Obrigada:) Bom fim de semana!

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  8. ¡Qué maravilla de mesa, Manuela! Todo es bonito en ella, la vajilla, la cristalería, la cubertería, el encaje... ¡Un deleite para la vista!. Y esos frutos no los conocíamos, habrá que buscarlos por aquí.

    Un beso enorme de las dos

    J&Y

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    1. Gracias chicas! Fico contente que tenham gostado! Besos e feliz fim de semana!

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  9. Olá Manuela,

    Não fazia a mínima ideia desse fruto... parecem tão pequeninos, mas isso come-se mesmo assim crú?
    Uma novidade completa para mim :-)
    Mas pelas propriedades benéficas até a mim me apetece ter uma planta dessas...
    A sua mesa de Outono está muito bonita e esses guardanapos... Um mimo!

    Beijinhos grandes e uma excelente semana***

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    1. Joaninha, claro que se come cru, como outro fruto qualquer. Há quem faça sobremesas deliciosas com ele! Fico contente que tenha gostado. Os guardanapos e os individuais foram mandados fazer. Beijinhos

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  10. Gente,

    Nunca ouvi falar de araça.

    Bonita é. Mas temo que não vou gostar, pois não gosto de goiaba e vc disse que o gosto é muito parecido...kkk

    A mesa como sempre LINDA!!!

    Boa semana pra vc.

    Bjinhos
    Isabela

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    1. Isabela, sabe que este fruto é oriundo das florestas amazónicas?! E é muito comum aí no Brasil... Bom fim de semana, beijinhos

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  11. Manuela, nunca ouvi falar desse fruto, tem bom aspeto, a mesa está posta 5 estrelas, como de costume, beijo amiga

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  12. olá Manuela. curioso que, enquanto mulher que esteve nos Açores a trabalhar, há uns anos é certo, não me lembro de ver por lá estes frutinhos. tenho de fazer uma revisão. quanto a receitas, não sei nada, para grande pena minha. os pousa talheres também têm a sua graça. boa semana. beijinhos.

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    1. Querida Mia, os pousa talheres foram comprados naquela feira em Leiria, durante o encontro de blogers. Mas julgo que a Mia já se tinha ausentado. Bom fim de semana, beijinhos

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  13. Dearest Manuela,
    You had me searching for this fruit and its botanical name is: Psidium Cattleianum or STRAWBERRY GUAVA.
    Here you find maybe some ideas: http://foodwithameaning.wordpress.com/2012/11/19/batido-ou-sobremesa-de-araca/
    Love the way you styled with these strawberry guavas; lovely photos!
    Enjoy them.
    Hugs,
    Mariette

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    1. Dear Mariette, thank you very mutch! You are so sweet! Hugs and have a nice weekend.

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  14. Comi muitos desses no pé, no sítio de meus pais. São deliciosos, mas precisava chegar antes dos passarinhos...Bela mesa, como sempre, adorei o detalhe da renda nos guardanapos com os detalhes dos copos. Bjs

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    1. Olá Helka! Por aqui o meu filho mais novo consegue ser mais rápido que os pássaros! rsrs Bom fim de semana, beijinhos

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  15. Olá Manuela!
    Não conheço essa fruta de nome araçai... Nunca a vi mas a sua cor é lindíssima... e os frutos dispostos nessa bela travessa branca além de "encherem os olhos", despertam o apetite que se fartam...
    Pois estive em Caldelas, perto de Braga, mas já vou a caminho de casa.
    Abraço. Veramaria

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    1. Vera! Esteve muito,muito, muito pertinho de mim!! Da próxima avise que terei imenso gosto em conhecê-la!
      Obrigada! Um abraço.

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  16. Romã mini? Nada disso!Mas devo gostar,gosto da fruta com travo a ácido!Gosto de branco,de passarinhos,de rosas, de rendas (crochet),dos nós da
    madeira,e do perfume do campo, e da Manuela!
    Um Dia vou plantar araçaleiros ! E depois vou comer muitos araçais!Até lá vou ver se os "apanho"!As suas crianças,só podem ser Felizes,sei de cor,o que é apanhar a fruta da árvore e saboreá-la logo ali!
    Beijinho da Maria

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    1. Maria, sabe que parece mesmo uma romã em miniatura?! Também gosto de tudo o que enumera por aqui... Apanhar fruta da árvore?! Então eu não sei o que isso é?! A minhas crianças são muito felizes, sem dúvida! E eu também... Beijocas grandes!

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  17. Olá Manela
    Os araçais são um frutos da minha infância ,tinhamos uma vizinha que tinha uma árvore ,era uma festa ir lá a casa .
    Gosto desse fruto mas receita não tenho nenhuma ,vou esperar a ver o que vai partilhar .
    Já recebi o seu email :P
    bj grande
    Lulu

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    1. Olá Lulu, Já vi que sabe do que falo!!
      Estou curiosa por ver a sua publicação... Beijinhos

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  18. Não conheço e se já a vi á venda não prestei atenção.
    O que nunca passa despercebido por aqui são as lindas fotos.
    Um dia quando for uma dona de casa perfeita vou fazer mesas lindas assim, na rua para apreciar o calor do sol e a aragem da noite.
    Fico sempre encantada quando aqui venho espreitar.
    Pinta

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    1. Pintinha, não queira nunca ser uma dona de casa perfeita!! Olhe que eu não sou, de todo!! O essencial é viver cada momento da melhor forma possível... Beijinhos e muito obrigada pelo carinho.

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    2. Olá Manuela,

      Peço desculpa por interferir nesta resposta ao comentário da pinta roxa... Mas o que escreveu acima deixou-me a pensar 'no tentar ser uma dona de casa perfeita...' E eu que sou um bocado obcecada com as limpezas, o ter a casa sempre impecável e depois de ler este seu comentário acima apercebo-me que perco momentos que podiam ser de relax e transformo-os em tempestade :-(
      Olhe, ainda bem que li este seu comentário... Deixou-me a pensar!!! Mesmo...
      Beijinhos grandes Manuela***

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  19. Olá Manuela,
    Desconhecia estes frutos mas pelo aspecto, devem ser deliciosos :) até fiquei com vontade de os provar :)

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    1. Olá meninas! Os araçais são um fruto muito delicado, não dá para enviar pelo correio!! Beijocas

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  20. Manuela, minha amiga consegue superar tudo! Todas as suas mesas são lindas :) já vi uma com aqueles copos de bicos que adorei, e uma outra de um lanche no exterior, mas esta está mesmo muito bonita e delicada, adorei cada pormenor..... a renda, o vermelho, a loiça.... tudo!!
    Um grande beijinho

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    1. Lúcia querida, que bom vê-la por aqui... Fico muito feliz por saber que gostou das minhas mesas! Muito obrigada, beijinhos para si e para as pequeninas!

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  21. Com tudo esqueci-me dos frutos :D Devem ser deliciosos, mas nunca provei! :)

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    1. São deliciosos! Se não fossem tão delicados, mandava para a Lúcia provar:):)

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  22. OLá Manuela, não conhecia essa fruta! Apesar de eu não ser grande referencia para frutas, essa é que é a verdade. Quanto à mesa, linda, linda. Super romântica. Adorei os individuais iguais aos guardanapos, e estes com a renda, muito giros. Sobre os repousa talheres: já me tinha lembrado deles algumas vezes, valeu a pena, fazem um vistaço, são mesmo de uma cerâmica muito bonita. Beijinhos!

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    1. Olá Val! Calculei que te lembrasses dos pousa talheres...
      Os individuais e os guardanapos, foram mandados fazer, já os tenho há muito tempo, desde que os miúdos eram pequeninos...
      Continuas de viagem? Julgo que a Evelyne quer falar contigo acerca do novo encontro de blogers. Beijinhos

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  23. Oi anjo! Tudo bem?
    Como sempre sua mesa esta maravilhosa. Amei!
    O repousa talheres é demais!
    Beijos doces

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  24. Olá Manuela, apesar de não ter tempo para o meu blog, pois tenho a casa em obras, não deixo de ver o que publicam os meus blogs preferidos.
    Como é o caso, passo sempre por aqui para ver as novidades...
    Como sempre uma mesa maravilhosa! Tudo lindo!
    Quanto ao fruto, não conheço, mas parece delicioso.
    Beijinhos e bom fim de semana:)

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  25. Olá querida Manuela que saudades de ser visita nesta sua casa...Mais uma vez uma visita de beleza e conhecimento...obrigada minha amiga!
    Bjs
    Maria

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  26. Ora aí está um fruto que eu nem sequer sabia que existia. E adorei conhecer. É um fruto bonito, e com tantas qualidades, definitivamente adoraria provar. Obrigada por me dar a conhecer esta boa novidade. E não acho que os pousa talheres lhe tenham retirado protagonismo. Já em relação ao serviço branquinho, não digo o mesmo... Suspiro. Mais beijinhos.

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    1. Obrigada Margarida! Tem de plantar aí no seu campo... Bjinhos

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  27. Oi, Manuela, eu te contei que tive pneumonia? Pois é, estive muito sem disposição e tudo levou mais ou menos 1 mês (gripe, pneumonia, recuperação). Hoje vim aqui deixar meu recadinho para você. Protagonismo (usado como ápice, arrebatador etc., ou seja, não só como papel/alcance do ator principal) nessas fotos só mesmo o da fotógrafa, que é supimpa! Aqui temos vários atores principais: a louça lindíssima, os pousa talheres, os talheres, as taças, a quinta como pano de fundo, todos os elementos que compõem este 'tableau', verdadeira pintura still life, que no nosso português é traduzido como natureza morta, mas me diga: como pode ser natureza morta se esses tableaux sempre nos chamam à vida??? Bom, enfim, voltemos ao post: sabe que eu acho que os seus araçais são os meus araçás? Se forem, são as frutinhas da minha infância, numa região onde tínhamos um sítio e estes frutos ficavam numa mata na frente dele! Fui ao dicionário e procurei araçaleiro e achei araçaeiro o Psidium cattleyanum!!! Os gêneros são o 'Psidium' e o 'Campomanesia'. Veja se o seu é esse !!! E tem uns 14 tipos de araçá!). Resumindo: tudo um encanto só! Beijinhos, Tereza M.

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    1. Tereza querida! Você é um doce!!! Espero que já esteja melhor... As pneumonias precisam ser muito bem curadas para não deixar sequelas. A minha filha também teve pneumonia, e ficou um mês sem poder sair de casa... Tadinha!
      Os meus araçais são mesmo os seus araçás!! Aliás acho que originariamente este fruto era oriundo das florestas amazónicas! E sei que no Brasil eles são muito conhecidos. Adorei o seu comentário! Beijinhos grandes!

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