Doces manias...

    

     Não sendo este um espaço de degustação culinária, de quando em vez não posso deixar de partilhar convosco aquilo que me delicia o paladar! Hoje trago-vos uma combinação clássica entre framboesas e chocolate. Ou melhor: uma combinação perfeita entre a framboesa biológica e o chocolate.
Uma receita da Joana Roque, autora de vários livros (que a minha cozinha não dispensa), e do blogue As minhas receitas.  Actualmente, tem ainda uma rubrica muito interessante na revista Jardins, onde mensalmente publica receitas originais e muito saborosas. Sou fã!
Um brownie de chocolate e framboesas, muito fácil de fazer e de um sabor que me vou escusar de adjectivar. Entre os acordes da framboesa e a poesia do chocolate, servi-o cá em casa, e as imagens falam por si.











   Experimente fazer e deixe-se surpreender pela harmonia deste contraste de sabores. Fica aqui o link para a receita deste  Bolo Brownie de Chocolate e Framboesas. 

 À Joana Roque um muito obrigada!

Nota: em tempos já tinha partilhado esta receita por aqui, mas com o verão a chegar, e depois destes tempos difíceis ligados à pandemia, achei que valia a pena ser partilhada novamente no intuito de adoçar este regresso a uma normalidade diferente.



Manuela 

Comentários

  1. Ai esse bolo deve ser uma perdição!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Olá Manuela
    Como sempre imagens inspiradoras e muito criativas,dignas de revista ;)
    Ainda não conhecia a receita do brownie e quero muito experimentar :)
    Parece me delicioso
    Boa semana
    bjs
    Lulu

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  3. Essas fotos estão inspiradoras! Dá para sentir o clima gostoso e imaginar a delícia que ficou esse bolo!

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  4. Ai Manela, babei!!
    O bolo de chocolate parece divinal e eu adoro essa combinação, só falta um bocadinho de chantilly para ajudar à festa...
    A caixa das truffles é lindissima... que lanche perfeito...
    Beijinhos e uma boa semana
    Teresa

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  5. Olá Manuela, mas que bom aspeto tem esse brownie de chocolate e framboesas. Deve estar uma delicia!
    Como sempre as imagens estão fabulosas.
    Não posso deixar de referir essa lata tão linda que nos mostra.
    Beijinhos:)

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  6. Bom não sei se me vou babar com o brownie de chocolate e framboesas, ou se com essa decoração fabulosa, adorei uma vez mais está um encanto.
    Essa caixa das truffles é o máximo .
    Parabéns uma vez mais pelo post.
    Beijinho grande.

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  7. Olá Manuela, esse brownie está com um aspecto decadente :-) As receitas da Joana Roque são verdadeiramente inspiradoras. Adorei tudo, mas centrei-me nessa caixa linda e no bule. Gosto do design da tampa do bule e das cores, lindo... São momentos de puro relaxe estes que nos mostra. Beijinhos grandes.

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  8. Olá Manuela!!
    Mas porquê que eu vim ver este post antes de ir almoçar??!!! Acho que isto me vai afectar, ihihihih!!
    E isto porque o aspecto deste bolo deixou-me simplesmente cheia de àgua na boca!
    As fotografias estão maravilhosas e a decoração da mesa está linda, tão a tua cara, tão cheia de bom gosto e requinte! Os teus amigos e familiares são uns sortudos!!
    Parabéns minha querida***
    Beijinho enorme**

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  9. Hmmmmmm, tem um aspecto delicioso, Manelinha! Quero provar!
    E tu dizes-me: "Canta, que logo bebes". :)
    Beijinhos!

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  10. Oi Manuela; as imagens estão maravilhosas;
    Que coisa mais linda! esse bule...
    Boa semana.

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  11. Olá Manuela, fico reticente em fazer bolos e doces lá em casa, porque...acabo por comer tudo praticamente sozinha e depois é um ver se te avias para reparar o dano! mas o bolo tem tão bom aspeto que já "salvei" a receita e qualquer dia, tento. Adoro a loiça, é liiiindaaaaa! beijinhos!

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  12. Una belleza de fotos y el brownie se ve delicioso!
    Guárdanos una ración!
    Besos

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  13. Hola Manuela querida !! Esa mesa con ese bolo de chocolate se ve una delicia .. Espero que tengas un buen día

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  14. O bolo parece-me bem, mas a mesa está um luxo! Bom fim de semana.

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  15. Olá Manuela: o bolo deve ser muito bom,mas a mesa e o cenário são de cortar a respiração. Adorei tudo, desde a loiça lindíssima, às flores, passando pela linda toalha.Um trabalho perfeito!
    Bjs
    Márcia

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  16. Manuela, mas que boa aparência tem esse brownie de chocolate e framboesas.
    Deve estar uma delicia!
    Como sempre, suas imagens estão maravilhosas.
    Bjs

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  17. Olá Manuela,
    ein ganz bezauberndes Geschirr. Und der Kuchen schaut richtig lecker aus. Danke fur deinen lieben Kommentar.
    Liebe Grüße und din schönes Wochenende,
    Christine

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  18. TODO PRECIOSO!!!
    ESA LATA ES UNA HERMOSURA..
    SALUDITOS

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  19. Que mesa linda e vou contar um segredo : eu adoro brownies de chocolate e famboesas , vou ter que ir espreitar a receita :)))

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  20. Ficou com um aspecto delicioso o brownie!
    Adoro a combinação de chocolate com frutos vermelhos!
    A decoração é sempre muito bonita.
    Um beijinho

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  21. Manuela, o nome do bolo "brownie" já é o suficiente para o achar delicioso. Com a receita e as fotografias ainda se torna mais irresistivel precisamente numa altura em que eu ando a evitar estas coisas :) Mas o que eu gosto mesmo e que me delicia verdadeiramente cada vez que passo por aqui são as suas mesas e os seus serviços de louça sempre bem escolhidos, com arranjos de flores, e todo um conjunto de toalha e paninhos "impecáveis" a condizer. Acho sempre que todo o conjunto é lindíssimo e de muito bom gosto. Até onde vai esta sua capacidade de ir fazendo estes arranjos que dá tanto gosto ver? bjn :)

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  22. Isso não se faz... fiquei com água na boca. Parecem deliciosos, vou ter de experimentar. Adoro esse serviço branco e castanho tão singular. Como sempre a mesa está linda. Beijinho. Isabel Araújo

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  23. Olá Manuela, parabéns pelo blogue, é um regalo para os olhos, tudo tão lindo, e esse bolinho é mesmo sedutor, especialmente para mim que sou fã de chocolate, beijinhos

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