Cocadinha brasileira
Olá!
Detalhes e manias!
Um abraço e uma boa semana!
Nota pessoal: fiquei muito feliz com o teu regresso Marcia!
Neste fim de semana outonal, apareceram cá em casa as famosas cocadinhas da Bahia! De regresso a Portugal, uma amiga querida, daquelas cuja amizade resiste ao passar dos anos e à distância fisica, trouxe com ela não só abraços apertados, mas também as cocadinhas brasileiras. Doce tradicional de Angola e tipico do Brasil, diz-se que a cocada foi trazida pelos negros africanos, que as inseriram na culinária brasileira, assim como outros pratos baianos característicos.
Foi quanto bastou, para que o café de sábado tivesse o travo carioca...
Com a polpa do coco ralada e cozida, açucar, e mais não sei o quê, assim se prepara esta deliciosa "cocada"! Um doce deveras saboroso. Alguém conhece?
Detalhes e manias!
Ainda no campo, foi tempo de receber a tal minha amiga e a sua família, num ambiente que levou à conversa e ao aproveitar a tarde. Em tonalidades outonais, pois então! Afinal é com o gosto pelo pormenor que o que está à volta se pode tornar valioso...
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Um abraço e uma boa semana!
Nota pessoal: fiquei muito feliz com o teu regresso Marcia!
Hum ....amo estas cocadinhas tem sabor de minha infância!
ResponderEliminarA mesa como sempre lindissima ,Outonal e cheia de charme!
Sabias que sou de Baiana? Minha mãe está cá,trouxe muitas
gulodices e esqueceu a cocada baianinha. Feliz Semana querida,
beijinhos
Olá Patricia, sorte a sua ser da zona das cocadinhas:)
EliminarBjinhos
Manuela, es siempre un placer pasar por tu blog y ver, las cuidadas mesas que nos presentas, las vajillas y cuberterías tan maravillosas que tienes y la decoración en general que compone cualquiera de tus posts. Por supuesto es también suuuuuper placentero acercarnos un poquito a los riquísimos platos que nos haces.
ResponderEliminarMuchos besos de lunes otoñal.
María
Gracias Maria!
EliminarBesitos para ti!
Muito bom receber amigas queridas.
ResponderEliminarAdoro cocadas e já comi algumas da Bahia que são sempre muito deliciosas.
Acredito que algumas delas sejam preparadas com rapadura para deixa-las assim moreninha.
Sua mesa está no capricho, Manu.
Amo suas fotos. Vc. ja fez curso de fotografia? Usa lentes especiais?
Gosto demais dessas louças com frisos dourados. Aqui vão ficando mais raras. E quando se encontram os preços são elevados.
Boa semana. Bjs
Ainda bem que gostou Ana Maria!
EliminarAh, nunca tirei curso de fotografia, rs. Com o tempo a gente vai tomando o jeito!!!
Boa semana par si também!
Olá minha querida Manuela,
ResponderEliminarEu conheço o doce como Cocada, o meu marido já trouxe de Angola, mas feito pela Sr.ª que trabalha na casa dele, embrulhado em pelicula aderente e com um formato muito "tosco", mas muito saboroso.
É impressionante, como um simples doce é para si, inspiração para uma mesa divinal. A Manuela, tem a verdadeira arte de bem receber.
Um beijinho e boa semana,
MJ
Querida Maria João, olhe só como este mundo é pequeno! Então já teve o privilégio de provar a cocadinha angolana....
EliminarAh, não é a mesa que é divinal, é a sua simpatia que a torna divinal:)
Beijinhos para si e Tesourinhos!
Deber estar muy buenos, el coco me gusta, una merienda estupenda.
ResponderEliminarBesos
Gracias Marina!
EliminarBesitos
Olá Manuela, não faço ideia o que seja nem nunca provei :(
ResponderEliminarMas também não tem importância nenhuma, a comida é só um pretexto para as pessoas se juntarem e apreciarem o que é deveras importante: a amizade :)
Um grande beijinho e uma boa semana
Teresa
Teresinha, tens toda a razão, a comida é só um pretexto...
EliminarBeijocas para ti também
No hemos probado nunca ese dulce, Manuela, aunque seguro que nos encantaría. ¡Unas fotos inspiradoras y preciosas!
ResponderEliminarMuchos besos de las dos
J&Y
Gracias chicas!
EliminarMuchos besos para las dos.
Seguro que esta muy rico!
ResponderEliminarUna merienda estupenda Manuela!
Muchos besos y feliz semana
Gracias!
EliminarBesitos para las dos!
Olá Manuela, não conhecia esse doce, deduzo que seja bem docinho e com sabor a côco (adoro) por isso deve ser mesmo muito bom acompanhar com o café da tarde! E este tempo Outonal é maravilhoso para ser aproveitado para uns lanches especiais e tardios :-) Eu cá adoro as tardes de fim-de-semana no aconchego de casa e com um bom café da tarde... Sabe mesmo bem!!! E com essa vista de campo imagino que faça as delícias dos convivas... Beijinhos grandes e desejos de boa semana***
ResponderEliminarSim Joaninha, é bem docinho e com sabor a coco!
EliminarBeijinhos!
Dearest Manuela,
ResponderEliminarWell, that looks very tempting and for sure is delicious. If it has anything to do with coconut and chocolate, I LOVE it.
Your photos look like magazine material as usual.
Hugs,
Mariette
Thank you so much!
EliminarHugs for you.
ResponderEliminarthx
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:)
EliminarTer você como anfitriã, é com toda a certeza um prazer.
ResponderEliminarQuem não relaxa em só olhar as delicadezas nessa mesa?
Estou aqui babando hehehe
Beijos
Thaís
Obrigada pelo carinho Thais!
EliminarBj
Adoro cocada, como até a garganta arder! rs Uma composição ímpar em sua mesa, bela mistura! Beijo e ótima semana
ResponderEliminarAinda bem que gostou Helka!
EliminarContinuação de boa semana:)
Olá Manuela,
ResponderEliminarObrigada por ter visitado o nosso blogue.
Também tendinite ou dor ciática? A tendinite teve que ser com infiltrações. Fiz de tudo e não passou até que tentei a última alternativa de tratamento que existia.E já me sinto muito melhor. A dor ciática foi com exercício localizado e botijas de água quente são um must. Espero que fique boa rápido.
Deixe-me que lhe dê os parabéns adorei as duas decorações, sempre a surpreender-nos Manuela, obrigada.
Um beijinho,
Maçã e Canela
http://blogmacaecanela.blogspot.pt/
Só tendinite, mas está dificil de passar:)
EliminarObrigada!
Beijinhos para ambas.
Oi Manu, que delícia passar por aqui! Ver a partir de outra ótica as cocadinhas é muito gostoso! Sou de São Paulo, mas tenho aqui dessas cocadinhas da Bahia! Vou me inspirar em você e arrumar uma mesa cheia de charme! Adorei seus detalhes e manias! Amo essas taças! Aqui são conhecidas como taças "Bico de Jaca" e aí? Grande beijo
ResponderEliminarOlá Camila! As suas mesas são sempre lindas e originais!
EliminarEm Portugal chamamos simplesmente "copos de bicos". A primeira referência a estes copos, também conhecidos por "biquinhos" é feita num catálogo da Nova Fábrica de Vidros da Marinha Grande (Ivima) de 1901, em Portugal.
Este tipo de vidro, terá sido produzido ainda no século XIX, através de técnicas de lapidação manual. Durante muito tempo foram considerados antiquados, e agora o seu uso está novamente em alta... Eu gosto muito, e tenho em várias cores! Beijinho
Hummm... que delícia! Fiquei com água na boca por aqui. Adoro cocadas e essas estão com uma cara maravilhosa!
ResponderEliminarQue bom que gostou..
EliminarBeijinho
Nada como receber amigos queridos!
ResponderEliminarNão conheço as cocadas mas fiquei curiosa!
Os detalhes sempre impecáveis :)
Beijinhos,
Carolina
Sem duvida!
EliminarBeijinho grande.
Deliciosas :)
ResponderEliminarQue boa visita :)
Pormenores da mesa muito bonitos!
Um beijinho querida
Sim Joana, uma visita adorável!
EliminarBeijinho grande.
Bom dia Manuela :)
ResponderEliminarAs coisas que nos ensina .
Desconhecia as cocadinhas da bahia .
Ao que parece mistura se com agua quente e bebe se ,certo ?
A mesa está linda, linda , linda .
Sabe foi aqui que aprendi que devemos sempre colocar um mesa bonita para receber quem gostamos .
Sou muito muito grata Manuela por aqui vir e aprender consigo ,fique com DEUS
Bom fim de semana
bj
Lulu
OBRIGADA Lulu! Também sou grata por conhecê-la:)
EliminarAs cocadinhas comem-se da mesma forma que se come qualquer biscoito!! Não se misturam com água:):):)
Um grande xi-coração.
Receber amigos é sempre uma alegria e na casa da Manuela sentem-se sempre bem vindos com todo o carinho que põe nos pormenores.
ResponderEliminarÉ sempre um prazer visitá-la nem que seja virtualmente, porque saímos sempre daqui com o coração cheio.
Obrigada Manuela! Se vai com o coração cheio, então o Cem Manias já valeu a pena!
EliminarUm abraço!
Portanto, Manuela, esse café numa tarde de outono teve sabor bem tropical! A mesa está linda, apesar do exotismo (do coco) tem cores da nossa estação! beijinhos, bom fim de semana (no campo, adivinho eu).
ResponderEliminarE adivinhaste muito bem minha amiga!
EliminarUm abraço!
Uma tarde de Outono diferente...que bom ter amigos assim!
ResponderEliminarDiferente e muito agradável!
EliminarBeijinho para si e para as Mins:)
Adorei aqui e já estou participando! bjsss
ResponderEliminarwww.nicoleemminutos.blogspot.com.br/
Que bom! Bjssss
EliminarA mesa ficou encantadora e as cocadas, nem me fale! Pura saudade...
ResponderEliminarOlá Rosa Paula!
EliminarImagino que sim, porque em Lisboa não encontra as cocadas:):):)
Beijinho
Querida Manuela, que bela decoração outonal com essa louça e o entorno que sabes como ninguém criar! Cocada se come muito por aqui, mas como um mimo, tipo comer uma cocada quando se está muito a fim de um doce, sabe? Lá no blog Anfitriã, a Priscilla posta muitas mesas com as tais cocadas da Martha Benez, de Araçatuba, que tem receita na web: é só procurar e é fácil de fazer. Ela embrulha o doce muito bem, em forminhas lindas, mas a cocada é mesmo apresentada 'rústica' como a tua leitora falou! Aqui cocada também se vende nas calçadas e se a pessoa percorrer sempre as mesmas ruas do centro, downtown, seja as de Niterói ou Rio, sempre achará alguém com um tabuleiro vendendo cocada ou o famoso pé-de-moleque, outro doce maravilhoso! Eu gosto das cocadas brancas e das pretas, que têm o amargor do 'mais queimadinho'! Mas tua amiga disse bem: tudo que arrumas fica muito lindo. Eu, por aqui, estou inundada de trabalho, mas já acabei a pior fase! E vou fazer cocada neste fim de semana em sua homenagem!!! Beijos, muitos, Tereza M.
ResponderEliminarQuerida Tereza! Esta louça veio da avó dos meus filhos, e eu achei tão linda, que só uso em ocasiões especiais...
EliminarEu já vi por diversas vezes as cocadas na casa da Priscilla, mas o que fiquei curiosa foi em saber como é que a Tereza faz as cocadas!!! E que tal dar-me a receita?Vou ficar à espera...
Um grande xi-coração e espero que o trabalho vá abrandando,rsrs
Um fruto tropical com as cores do nosso outono. Linda mesa Manuela, beijinhos
ResponderEliminarObrigada Miú, vamos tirando inspiração nas cores outonais:):)
EliminarBeijinhos
Que mesa linda! E esse passarinho? Coisa mais fofa!
ResponderEliminarEu amo cocada, depois da refeição é ótimo comer um pedacinho!
beijos
Que bom que gostou...
EliminarVolte sempre,
bjs
Não conheço esse docinho, mas parece delicioso!!! Adoro as fotos da decoração da mesa, está um mimo <3
ResponderEliminarBeijocas
https://www.facebook.com/acessoriosheygirl/
Ainda bem que gostou:)
EliminarBeijocas
Oi Manuela!
ResponderEliminarEu moro no sul do Brasil, mas já estive na Bahia que fica no nordeste e comprei desta deliciosa cocadinha no belo
Mercado Municipal que eles tem em Salvador, sua Capital.
Amei relembrar o sabor e a viagem agora.
Nossa, suas mesas são lindas demais, parabéns pelo super capricho e bom gosto!!
E muito obrigada pelo carinho no post da minhas orquídeas amarelas!
bju bjuu
Olá Ana Maria!
EliminarA minha amiga também é de Salvador!
Eu é que agradeço o seu carinho!
Beijinho
Manuela, que mesa linda! Quanto carinho para sua amiga. Muito legal quando alguém está de férias, viajando e se lembrar da gente, somos importante para essa pessoa, isso é muito bom. Bahia fica no nordeste do Brasil, terra boa, com sua culinária deliciosa, amo. Suas imagens são lindas!!! Beijos
ResponderEliminarAinda bem que gostou...
EliminarUm abraço!
Oi Manuela,
ResponderEliminarNão conhecia essa cocadinha, mas ela deve ser deliciosa.
Que linda e inspiradora sua mesa um encanto!
Beijinhos e maravilhoso início de semana.
http://feitoas-sim.blogspot.com.br/
Obrigada Suanny:)
EliminarBeijinho
Olá Manuela,
ResponderEliminarQue delícia de presente: abraços e doces! Uma mesa maravilhosa assim deve ter aquecido o coração do amigos chegados de longe e a cocada adoçado a boca e conversa.
Beijos
Querida Regina: abraços e doces para si também!
EliminarExcelentes imagens!
ResponderEliminarBeijinhos
:)
Bom que gostou:)
EliminarBjinhos e bom fim de semana
hummmmm que delicia, passando para conhecer o blog e dando de cara com esse doce maravilhoso um dos meus preferidos, ja fiquei como seguidora, parabens mesa perfeita.
ResponderEliminarhttp://ornague.blogspot.com.br/
Obrigada Paulinha!
EliminarTentada pelos sabores que não conheço e como sempre cativada pelo bom gosto e requinte!
ResponderEliminarBjs
maria
Deixe-se tentar Maria:):)
EliminarBeijinho e bom fim de semana!
Oi meu anjo! Como esta?
ResponderEliminarHuum que delica... Cocada!!! Eu gosto das caseiras. Sao feitas com coco fresco e tem "branca" ou "morena". Gostro de ambas.
Um beijos bem carinhoso para vc e obrigada por mostrar e inspirar em mais um post.. Q mesa maravilhosa!!!!
Muhhhhh que delicia de cocada ,, me gustan mucho y me abrió el apetito
ResponderEliminarUn beso grande Manuela querida