Pequenas tentações...

     Com a despedida do Verão e a chegada dos dias mais curtos e frios, há quem entre assim numa espécie de astenia, em que a falta de energia é quase uma constante e  há também quem entre num estado de catarse, numa espécie de purgação espiritual, que os conduz a verdadeiros estados de graça e de libertação. Certo, certo, é que devagarinho, com pezinhos de lã, assim vai entrando o outono nas nossas vidas.
     No intuito de desconstruir a ideia de que com o Outono  vêm dias cinzentos,  fui à horta e enchi a cozinha de cor e aromas, que certamente irão aconchegar o ânimo nos dias mais frescos- amiúde, a balança vai zangar-se comigo, mas não há como resistir a renovar temperos e provar sabores de outono! Desta feita, marmelos, nozes, abóboras, lúcia lima e araçais, tudo se misturou para que ao final do dia na cozinha surgissem produtos com verdadeira galula!
E sem querer falar para já no tal velhinho de barbas brancas que se faz transportar num trenó puxado por renas,o certo é que no campo não há quem resista a começar a preparar os mimos festivos...    
   

     Ao inicio da tarde já saíam as primeiras iguarias, a saber, marmelada...

        De seguida, doce de abóbora...

    Araçais em calda...

         Compota de abóbora e noz...

        E já ao final do dia, ainda se prepararam frascos com chá de Lúcia Lima...

Psst, psst...

Desse lado,  é favor apimentar  os preparativos a tempo e horas para que o resultado seja no mínimo, tentador! 

Uma boa semana!

Manuela